Каталог пищевого оборудования /
Стимулятор для обескровливания МИ-СОЭ это новейшая отечественная разработка в области оборудования для мясопереработки. Применение стимулятора в цехах убоя скота любой производительности дает много положительных моментов, связанных с повышением качества производимого продукта. По сравнению со своими импортными аналогами, стимулятор обескровливания МИ-СОЭ имеет гораздо более привлекательную стоимость. Комплект поставки устройства состоит из стимулятора, блока управления и щипцов. Щипцы выполнены из нержавеющей стали.
Ускорение процесса обескровливания;
Увеличение выхода крови – уменьшение остатка крови после обескровливания;
Увеличение срока хранения мяса;
Улучшение качества мяса, его органолептических качеств, мясо становится более нежным;
Снижение РН мяса, уменьшение периода созревания, уменьшение усушки;
Облегчение обвалки после убоя.
Время стимуляции туши, сек от 20 до 36
Максимальная сила тока, А 0,5
Установленная мощность, кВт 0,05
Напряжение на выходе, В 12
Габаритные размеры стимулятора, мм 230 х 250 х 130
Габаритные размеры блока управления, мм 220 х 250 х 130
Масса стимулятора, кг 3,3
Масса блока управления, кг 2,5
Масса щипцов, кг 0,5
Информация об оборудовании последний раз обновлялась
26 июля 2012 года
Посетители сайта просмотрели эту страницу 1545 раз
Оборудование
добавлено 25 июля 2012